ウナギ

ウナギって養殖されてますけど、養殖池のウナギは冬眠させてるんだそうです。だから、春先に売られている養殖池で育てられたウナギは身が薄いんだそうです。本を読んでたらそんなことが書いてあったんですけど、その本は結構古そうな本だったので、今もそうなのか分からないですけど…。っていうか、私はスーパーなどでウナギを買うことってないので、あまり関係ないと言えば関係ないんですけど…。で、養殖池のウナギは冬眠させられてるってことは、天然のウナギは冬眠はしないんですかね。まぁ、ウナギを滅多に食べることのない私の場合、身が薄くても絶対に気付かないと思いますけど(^^;

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